Thy Spelt Rye Danish Whisky

Der Thy Spelt Rye Whisky ist ein in Dänemark aus 3 Getreide-Sorten (11% Dinkel, 42% Roggen, 47% Gerste) hergestellter Brand, der in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift wurde. Die ist ein ungewöhnlicher Roggen-Whisky, der beim ersten Riechen an Heide im Spätsommer erinnert. Das bedeutet es überwiegen grasige bis heuige Noten gepaart mit einem angenehmen Geruch von Holz.