Der Saint James Cuvee L´Essentiel wurde zum 20-jährigen Jubiläum der AOC Martinique abgefüllt. Der Inhalt ist ein Blend von 3 außergewöhnlichen Jahrgängen – 1998, 2000, 2003 – damit ist der jüngste Anteil 12 und der Älteste 17 Jahre alt....
Dieser Rum aus dem Hause Saint James reifte mindestens 15 Jahre in kleinen Eichenfässern, bevor er mit 43 vol.% abgefüllt wurde. Während dieser 15 Jahre verdunstet aufgrund des warmen karibischen Klimas mehr als 65% des Rums. Dieser...