Ann-Eks Ann-Eks X Hannelore - Rum

Der Ann-Eks X Hannelore Rum fällt einem im Regal sofort ins Auge. Nicht bloß wegen seines geheimnisvoll dunkel-schimmernden Äußeren, sondern vielmehr wegen seiner Herkunft. Hannelore stammt ausnahmsweise nicht aus der Wiege des Rums in der Karibik, sondern aus Mauritius. Diese 15.000 Kilometer Entfernung voneinander unterscheidet Hannelore womöglich im Geschmack, jedoch nicht in Ihrer Qualität von den uns bekannten karibischen Rum-Sorten. Etwa zur Mitte des 17. Jahrhunderts fingen Niederländer an, auf Mauritius Zuckerrohr zu kultivieren, in etwa zur gleichen Zeit, als man in Jamaika erstmals von Rum hörte. Hannelore vereint Tradition, die wir am karibischem Rum so schätzen, mit dem Exotischen, das uns so fasziniert und in seinen Bann zieht. Die kleine Insel im indischen Ozean verfügt, durch ihre Lage, über die optimalen klimatischen Bedingungen für die Rumproduktion. Im tropischen Klima Mauritius´ wird der Ann-Eks Hannelore 5 Jahre seinem Hauptreifungsprozess unterzogen, bevor er dann für weitere 8 Monate in ausgewählten Süßweinfässern abgerundet wird. Dadurch erhält Hannelore ihre auffallend geschmackliche Reife und wird zu einem tollen Erlebnis, sowohl für den Rum-Einsteiger, als auch für den Connoisseur.